Existen muchos catering La Rioja LO,con diversidad de platos para que puedas escoger el que mas te guste, esto facilitara muchísimo el asunto de escoger el tipo de comida para la recepción.

Es necesario considerar a qué hora será servida la comida en la recepción La Rioja LO, cuantos invitados irán a la recepción, si solo de dará un plato fuerte, entrada o también habrán bocaditos para degustar hasta la hora que se sirva el plato fuerte.

Estos datos te permitirán planificar de una manera adecuada la cantidad de todo lo que tienes que contratar, no todos los invitados confirmarán su asistencia; seguramente algún tío mayor o despistado olvidara hacerlo y asistirá sin confirmar. Puedes evitar este problema, dando una llamada a los que no confirmaron o teniendo platos suficientes como la cantidad de invitaciones que enviaste, no dejes al azar la cantidad de platos pensando que algunos no asistirán, es bochornoso no darle de comer a todos los invitados.

Existe un lapso de tiempo mientras los novios llegan de la iglesia a la recepción que es un tiempo de gracia para que lleguen todos los invitados y a la vez un paseo para los novios previos a su fiesta, en este lapso de tiempo es importante refrescar y recorrer unos bocaditos a los invitados que han llegado temprano.

También hay que considerar la estación en la que se encuentran, dependerá mucho a la hora de escoger el menú, debemos cuidar los detalles de que la comida este fresca y/o correctamente refrigerada.

Los servicios de catering La Rioja LO, comúnmente llevan la comida preparada desde su lugar de preparación hasta el local de la recepción, porque la cantidad suele ser muchísima y pocas veces el local que se alquila no tiene una cocina adecuada para preparar toda la comida.

Pero aun cuando preparen la comida en otro lugar, necesitaran un espacio adecuado para servirla y organizar los platillos y tener una fluidez adecuada, es necesario tenerlo en cuenta a la hora de alquilar el lugar.

Para elegir el platillo correcto, no intente por ningún motivo satisfacer las expectativas de todos los invitados, será simplemente imposible, escoja algo que les guste a ustedes los novios, recuerde que ese es su día.