Catering: a tener en cuenta en Baleares Ibiza IV



Independientemente de su opción hay algunas cosas importantes a tener en cuenta al elegir proveedor:

  • Cuántos matrimonios hacen por noche / día.  
  • Qué experiencia tienen los mozos, averiguar con conocidos que hayan celebrado algún evento con la empresa  
  • El máximo de personas que están capacitados para servir, o que cantidad de mozos habrá en nuestra fiesta.  
  • Qué estilo tienen los cubiertos, vasos y platos que utilizan  
  • Si cuentan con los permisos de sanidad necesarios, este dato es importantísimo.  
  • Qué incluye el menú y si hacer una degustación del menú antes de contratarlo.  
  • Si tienen opción de barra de tragos con personal capacitado en Tragos y Bebidas, sino tengan en cuenta que hay que contratar a un Barman.
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